Valentine nous prépare des plats excellents: il y a du goût et nous dégustons des produits que nous n'avons jamais eu l'occasion de manger.
Ce n'est pas très grand mais l'ambiance est conviviale. J'ai adoré mangé avec mes collègues Didier et Oliver!
Valentine est incroyablement impliquée dans son approche responsable, raisonnée et locale de la cuisine. Sa détermination à nous trouver toujours les meilleurs aliments bio pour réaliser des plats imaginatifs et savoureux, fait d'elle une personne généreuse qui a sincérement envie de faire plaisir aux autres. Valentine prend soin de nous et de nos papilles, c'est un plaisir de venir manger dans cet endroit atypique et convivial.
Merci à Valentine pour ces plats raffinés et équilibré. J'ai bien aimé les explications de Valentine sur les effets des différents aliments sur l'organisme. En stage ces 3 derniers jours je me suis régalé tous les midis.
Valentine nous régale avec des plats originaux, parfumés et surtout très sains ! J'apprécie particulièrement sa démarche écoresponsable. N'hésitez pas à la solliciter pour vos réceptions ou buffets, Valentine s'adapte à vos souhaits et est de bon conseil. Allez-y les yeux fermés !
C'est une très belle découverte ! Les produits sont de qualité et la cuisine excellente. Gros bémol car nous avons mangé en terrasse : les mouches qui arrivaient par dizaines. Insupportable et cela nous forçait à nous dépêcher de finir notre plat. Un problème qu'il n'y a sûrement pas à l'intérieur. Sinon serveuses très sympas, même si le temps d'attente était un peu long. Je recommande mais plutôt en intérieur.
Buffet bio healthy vege vegan et viande en plat possible. Un véritable moment de pause calme la détente. C est très bon vous goûtez ce que vous voulez. Buffet dessert et boissons chaudes. Très bon rapport qualité prix. Je recommande
Très agréable et savoureux! Service sympathique (mais restreint vu que c un buffet. Ceci dit le serveur est a l'écoute!), On a pas eu tout ce qui était au menu (peut être arrivées un peu tard je reconnais...). Le cadre est plutôt classe, lumineux et confortable.
Un accueil agréable, un choix de menus (avec viande, avec poisson, ou vegan). Chaque assiette est d'abord un régal pour les yeux. Les prix sont très abordables.
Il vaut mieux réserver !
Acceuil atypique, ici ce n'est-ce pas un restaurant traditionnel,
C'est un local ou le patron prend le temps de vous expliquer sa démarche artisanale bio, et vous propose un plat en fonction de sa cueillette du matin et du stock dans sa réserve
Nous avons pu manger une délicieuse galette garni avec un pelardon, des mousserons du jour, une salade composée du jour, et une glace a la châtaigne faite le matin même
Un très bon moment et un bel échange
Le concept épicerie associative Bio local nous parle totalement + le kebab des Cévennes nous tentait vraiment !
Nous sommes entrés et avons demandé à un petit monsieur brun à lunettes s'il était possible de déjeuner. Il nous annonce que pour ce dimanche midi, il ne lui reste qu'un pain pour le kebab, et qu'il propose aussi des crêpes aux légumes. Avec mon conjoint on se dit "pas de problème, on peut commander un de chaque et faire moite moite". Je demande quels légumes et là, le ton change. On me répond "bah les légumes du jardin" d'un air agacé. Je ne comprends pas et demande "C'est a dire?". Le petit monsieur nous liste les légumes en nous expliquant qu'ils sont cuisinés séparément mais qu'il ne fait pas de sur mesure et qu'il mettra de tout dans sa crêpe. Nous sommes embêtés car nous n'aimons pas les poivrons, et là il répond "bah c'est peut-être que vous les avez mangé mal cuisinés" et "des fois vaut mieux ne pas savoir ce qu'on mange et juste manger" en partant dans son arrière boutique et en étant vraiment désagréable.
Nous sommes un couple vraiment respectueux et souhaitions simplement avoir des informations pour déjeuner sur place ce dimanche (et j'aurais trié les poivrons franchement c'est pas bien grave). Mais en aucun cas nous ne tolérons de recevoir l'agacement et la condescendance d'un restaurateur qui a un melon plus grand que le parc des Cévennes.
Une excellente expérience, Dja est accueillant, et surtout ses crêpes sont incroyables ! Et plein de petits produits excellents (légumes du jardin, bières, petits pots de pâté...)