Tous les aliments sont locaux. Les plats sont très bon et vegan. Les menus changent presque tous les jours selon les produits de saison. Les propriétaires sont sympas. Le menus n'est pas chers.
J’ai eu la chance de goûter au menu « le saumon dans tous ses états ». Ce restaurant est très bien, familial, sans chichi. Autour de ce dernier se retrouve une véritable petite communauté de gens passionnés par la nourriture et le bien-être. La cuisinière est adorable. Je recommande le trio de desserts. Allez-y sans hésiter !
Merci beaucoup Valentine pour votre accueil, votre gentillesse et votre disponibilité. Ne parlons même pas de votre cuisine qui est au top pour tous ceux qui savent apprécier votre rigueur culinaire.
Délicieux ! Plats digne d’un restaurant étoilé. Choix des produits bio et de saison. Valentine maitrise son métier à la perfection, ses plats sont délicieux, équilibrés et saines ! Le desserts incroyables !
Jolie petite découverte de la semaine. Restauration principalement végane mais à priori viande et poisson à la carte, sur place ou à emporter. J'ai pris à emporter, buffets froid et chaud mais reviendrai tester pour le surplace car agréablement surprise par les saveurs et les propositions.
Un buffet a volonté ainsi que des plats sont disponibles, végétariens, vegans. Les lasagnes végétariennes étaient délicieuses et très copieuses, je suis reparti de la bas bien repu et heureux d'avoir mangé d'aussi bon plats. La salle est assez grande et permet d'accueillir pas mal de monde ce qui est appréciable. Je recommande !
Grande qualité des produits , diversité des entrées, desserts très originaux et savoureux. Et si on ne veut pas du buffet, il y a un bon éventail de propositions. Quand je vais à Toulouse c'est mon adresse préférée !
Une belle éthique en plus, je suis comme chez moi , je sais que je vais manger sainement !Bravo à toute l'équipe !
Excellente découverte. Nous avons traversé Barre des Cévennes par le plus grand des hasards. Ce fut un excellent moment, les crêpes et l'infusion étaient excellentes.
Nous avons également acheté des pâtés végétaux : un régal
Pauline et Antoine de Normandie
Je donne le maximum car tout était parfait.
L'accueil très amical du responsable, Dja, exceptionnel de sympathie, de naturel.
La cuisine, simple et excellente réalisée avec des produits frais et de qualité fournis par des petits producteurs locaux.
Agneau à la sauce Barkan 🫠
Nous étions onze à table, un peu bonne franquette mais tous ravis de notre soirée.
Très belle découverte.
Courrez y si l'occasion vous en est offerte