Nous déjeunons régulièrement chez Valentine, depuis 10 ans. C'est notre sortie hebdomadaire au restaurant, pour notre plus grand plaisir gustatif et notre bien-être. Sa cuisine est en totale adéquation avec le percept d’Hippocrate " Que ton aliment soit ton premier médicament" . Sa cuisine évolue constamment, et chaque fois la découverte de son unique menu du jour nous comble. Le rapport qualité/ prix est excellent et unique. Les conseils de Valentine pour notre hygiène alimentaire sont dignes d'une grande diététicienne. Merci Valentine pour ton engagement et ta constance bienveillance.